Sorprendi chi ami con un dono che racconta l’eccellenza della tradizione italiana: la nostra pasta artigianale è essiccata naturalmente per preservare tutto il gusto e le proprietà nutritive del grano. Ogni formato è frutto di una lavorazione lenta e attenta, che ne esalta la consistenza e il sapore autentico.
Perfetta come idea regalo, questa confezione racchiude la passione per la qualità e il piacere di portare in tavola una pasta come quella fatta in casa. Un pensiero gustoso, raffinato e genuino per un’occasione speciale!
La nostra esperienza nel metodo di essiccazione naturale viene usata anche per la pasta di semola, rendendola più digeribile e lasciandone inalterate tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche.
La pasta classica all’uovo della tradizione veneta.
Pasta lunga nei formati di:
Per i piatti in brodo ci sono Filini, Grattini, Fili d’oro e Maltagliati da gustare con un buon brodo di carne o di verdure, per zuppe e fagioli alla veneta.
Le tagliatelle diventano speciali con l’aggiunta in fase di lavorazione di alcuni ingredienti: zafferano, tartufo, funghi, nero di seppia, limone, peperoncino, spinaci e bietola rossa.
Tutto questo per rendere ancora più unici i pranzi e le cene a casa con amici e parenti.
Esplora le ricette dal nostro pastificio artigianale e scopri come trasformare semplici ingredienti in piatti straordinari!
Per la nostra pasta utilizziamo esclusivamente Semola di Grano Duro 100% italiana, molinatura e grano italiano di alta qualità.
Noi utilizziamo esclusivamente Uova fresche di Tipologia A con guscio.
Nel nostro pastificio artigianale la pasta viene stesa su telai di legno e lasciata asciugare per 48 ore a temperatura ambiente, senza l’utilizzo di essiccatoi.
Questo permette alla pasta di mantenere le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano.
Puoi trovare la nostra pasta in più di 300 rivenditori alimentari di Padova, Vicenza e Venezia.
Se il tuo alimentare di fiducia non ha in assortimento i nostri prodotti, invitalo a contattarci: spediamo in tutta Italia!
